Ο Πάνος Γκιόκας αποτελεί βασικό συνεργάτη της Anamnesis, συνεισφέροντας με την εμπειρία του στη συγγραφή, τη δραματουργία και τη διαχείριση παραγωγής. Έχει γράψει πρωτότυπα κείμενα για τρεις παραστάσεις της Anamnesis και έχει συνδημιουργήσει τη δραματουργία τους σε συνεργασία με την Αποστολία Παπαδαμάκη.

Μέσω της εταιρείας του, MENTOR, έχει επίσης αναλάβει τη διαχείριση παραγωγής αυτών των μεταμορφωτικών τοποειδικών παραστάσεων.

Γεννημένος το 1984 και μεγαλωμένος στην Ελευσίνα, ο Πάνος αποφοίτησε από το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών το 2007 και πραγματοποίησε μεταπτυχιακές σπουδές στο Marketing (University of Leicester) και στη Διαχείριση Πολιτιστικών Οργανισμών (Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο). Το 2017, έλαβε υποτροφία από το Hellenic Initiative για να συμμετάσχει στο πρόγραμμα StartMIT του Massachusetts Institute of Technology (MIT).

Το 2014, ίδρυσε τη MENTOR, μια εταιρεία που εξειδικεύεται στη διαχείριση πολιτιστικών οργανισμών, στη στρατηγική ανάπτυξη τουρισμού σε πολιτιστικά πλούσιες περιοχές και στον εισερχόμενο πολιτιστικό (αρχαιολογικό/εκπαιδευτικό) τουρισμό. Αναγνωρισμένη ως μία από τις πιο καινοτόμες ελληνικές εταιρείες από τον διαγωνισμό νεανικής επιχειρηματικότητας egg της Eurobank, η MENTOR συνεργάζεται με κορυφαίους πολιτιστικούς οργανισμούς, ιδρύματα και φεστιβάλ της Ελλάδας. Ειδικεύεται επίσης στη διαχείριση ΜΚΟ που προωθούν την πολιτιστική κληρονομιά της Ελλάδας διεθνώς.

Πέρα από την επιχειρηματική του δραστηριότητα, ο Πάνος είναι δημιουργική δύναμη, γράφοντας σενάρια και στίχους, σχεδιάζοντας προτάσεις και προσφέροντας καινοτόμες λύσεις σε σύνθετα πολιτιστικά έργα. Οι συνεισφορές του στις παραστάσεις της Anamnesis αντικατοπτρίζουν την αφοσίωσή του στη σύνδεση της αφήγησης με την πολιτιστική κληρονομιά, δημιουργώντας βαθιά καθηλωτικές και συναισθηματικές εμπειρίες.